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工商時報【記者林祝菁╱台

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北報導】

國內零食大廠聯華食(1231)受惠外食人口增加,及人員訓練逐漸到位,帶動中壢鮮食廠產能拉升,董事長李開源表示,新鮮食廠今年可望減少虧損,力拚損益兩平;此外,休閒食品在新品上市下,仍可穩定成長。法人推估,由於新廠產能增加,且新品陸續上市,聯華食全年營收有再增5~10%、挑戰70億元的實力。

聯華食品以可樂果、卡迪那、萬歲牌、元本山行銷全台,同時也是7-ELE

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VEN鮮食的主要供應商之一。主要事業部分成休閒食品、鮮食及新生活(KG CHECK、荷卡

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廚房)。休閒食品與鮮食的營收占比愈來愈近,已漸從四六比拉到五五波。

聯華食昨(7)日舉辦全天然什穀堅果飲上市記者會,李開源難得在公開場合露面,他表示,這是聯華食第一次研發成功,完全沒有添加任何化學物,更有QR CODE可以查到生產履歷。聯華食自2010年即設食品私有雲,內部追溯追蹤系統建置完善,在2012年與公有雲串聯,每筆產品批號都可以查詢,且是動態的最新資訊。目前

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品雲涵蓋旗下所有休閒品牌商品、總計有200支品項,覆蓋率高達99%。

聯華食去年第3季「旺季有旺」,加上處分北京聯華食品的房舍,業外收入進補,且中壢新鮮食廠虧損縮小,Q3財報表現亮眼,每股稅後淨利0.8元,累計前3季EPS 1.67元,年增156%,賺贏前年一整年。

李開源表示,聯華食持續在台灣加碼投資,投資了20億元的中壢新鮮食廠,初期在員工不夠熟練下,產能無法大幅拉升,但現在已漸漸上手,加上未來應是「動菜刀的人少,用剪刀的人多」,顯見外食人口趨多,因此,鮮食的業績將逐年成長。而中壢鮮食廠也預

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做好未來10年的產能空間,可因應市場需求。

他也指出,不論原料採購或是匯率浮動,公司有效地控管,因此,每年獲利持穩。對選後的看法,李開源則認為,政黨輪替早已發生過,沒有什麼值得恐慌,還是要回歸企業的經營,不能停止前進的腳步。

法人推估,零食最大檔期在暑假、中元及農曆年,預期第4季出貨量會隨著年貨採購升溫,今年春節落在2月初,拉貨潮預計落在12月及1月,去年前11月營收年增10%,今年成長幅度應有5~10%之多。





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